چگونگی پخت غذا با موج:
امروزه در اکثر خانهها مایکروفر (اجاق مایکروویو) برای پخت و پز سریع یا گرم کردن فوری غذا بکار میرود. مزیت استفاده از این دستگاه وقتی روشنتر میشود که شما شاغل باشید. چون حتی میتوانید یک برنامه پخت غذا به دستگاه بدهید تا وقتی به منزل برمیگردید، غذای شما پخته و آماده خوردن باشد. یا اینکه وقتی گرسنه به منزل میرسید، میتوانید غذای خود را سریع گرم کرده و نوش جان کنید. البته شاید بعضیها از طعم غذایی که در مایکروفر پخته شده یا چایی که آب آن در مایکروفر به جوش آمده باشد، خوششان نیاید. شاید هم بعضی از شما شنیده باشید که تشعشعات امواج آن سرطان زاست و برای انسان ضرر دارد.
درست است که اغلب غذاهایی که توسط مایکروفر پخته میشود، طعم متفاوتی نسبت به اجاقهای معمولی دارد اما جدای از طعم، نکته مهمتر آن است که آیا استفاده از مایکروفر برای سلامت انسان ضرر دارد یا خیر؟
برای اینکه بتوانید تصمیم بگیرید از این استفاده بکنید یا نه بهتر است مطالب زیر را بخوانید:
مایکروویو چیست ؟
